かなぎの佃煮

春の食材がみのしま商店街のいたる所で見受けられますね。
先日、原田商店さんで「かなぎ」が1袋100円で売ってました。
たまごとじにしようか、どうしようか？悩んだ末あまがらくしょうがと一緒に佃煮にしました。白ゴマをふりかけて、食べてみると油が少しのっていてごはんが何杯でもOK・・・おいしかったです。初春の今しか食べれないもの、みのしま商店街で見つけて、是非食してみてください。

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