ごまさば

きょうはとても天気良く、ぽかぽかと小春日和で気持ちが良いですね。みのしま商店街の店先には春を感じさせるようなものが盛りだくさんあります。
ふきのとう、菜の花、たらの芽、ぜんまい、わらびが顔を出しています。たらのめのてんぷらは食べたらやめられない大人の味がします。きょうは原田商店の店先に並んでいた青々としたきれいなごまさばを買いました。ごまさばは身がやわらかいので刺身にすると身がくづれるので、プロでないわたしは、塩焼きにしようと考えています。あとは野菜のおひたしと商店街を歩いていると自然に献立ができてしまいますよ。